Tunnelmallinen ravintola palvelee asiakkaita laadukkaiden ruoka- ja juomanautintojen parissa.
Otamme pöytävarauksia mielellämme vastaan sekä räätälöimme unohtumattoman illan hyvän ruoan ja illanvieton parissa.
”Teemme annokset sen kokoisina ja hintaisina, että voit maistella useamman ruoan.
Kaksi ei riitä mutta kolmesta tulee jo hyvä
mieli. Kannattaa kokeilla kaikkea.”
KYLMÄT
HAUKI 11€ Kylmäsavustettua Miekojärven haukea, fermentoitua porkkanaa ja piimää
TARTAR 12€ Tartar kotimaisesta naudanlihasta, keltuaista ja metsäsieniä
SKAGEN 12€ Klassinen skagen jäämeren katkaravuista ja kirjolohenmätiä
MAA-ARTISOKKA 11€ Karamellisoitua maa-artisokkaa, valkopapuhummusta ja tryffeliä
KARITSA 11€ Rillette Meri-lapin karitsasta, päärynää ja linnunmaksaa
HELLALTA
TATTIKEITTO 12€ Tattikeittoa ja hillottua omenaa
KURPITSA 11 € Paahdettua myskikurpitsaa, västerbotten juustoa,pähkinää ja valkosipulia
KUNINGASRAPU 17€ Ohrahelmi ”risotto”kuningasravusta
KUHA 14€ Paistettua Miekojärven kuhaa,muhennettua pinaattia ja punajuurta
ENTRECOTE 16€ Naudan entrecote, palsternakkaa ja bearnaisekastike
MAKEAT
CREME BRULE 10€ Klassinen paahtovanukas ja marinoituja marjoja
VOHVELI 10€ Hapanjuureen leivottu vohveli,mustikka-timjamihilloa ja mascarponea
SUKLAA 10€ Suklaakakkua, suolakaramellia ja maitosuklaavaahtoa
JUUSTOJA POHJOLASTA 4,5€ Pala juustoa ja karviaishilloa
LISÄKSI
VIHREÄ SALAATTI 6€
RANSKALAISET 6€
KANARIAN PERUNAT PUIKULASTA 6€
AIOLI 2€
KAURA FRAICHE 2€
Ilmoitathan meille mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat, niin voimme tehdä juuri sinulle sopivan annoksen.
